CUISINE

Le patron aux fourneaux, Wilco Berends, a, avec sa brigade de cuisine, décroché une étoile Michelin. La cuisine se caractérise par des produits frais du jour au gré des saisons et par un style culinaire qui, malgré la palette de goûts très raffinés, semble quasiment 'naturel'. Conjointement avec son sous-chef, Sander Lunter, qui l'assiste depuis 7 ans déjà, il vise jour après jour à une qualité constante.

CARTE

Comme nous travaillons des produits de saison, notre carte change plusieurs fois l'an. Cliquez ici pour découvrir la carte que nous vous proposons actuellement.

MENU DU CHEF

Un menu 4, 5 ou 6 services, concocté par le Patron aux fourneaux, Wilco Berends.

Nous serons ravis de vous proposer un menu qui change tous les jours :

BUSINESS LUNCH

Vous aimeriez vous régaler d'un Business Lunch à l'hôtel De Nederlanden ? C'est possible. Nous vous proposons un menu 2 services avec deux verres de vin qui se marient aux plats, café ou thé pour € 55,00.

SERVICE TRAITEUR

Service traiteur sur place, jusqu'à 350 personnes, pour des occasions organisées par De Nederlanden, sans oublier les possibilités à d'autres endroits ou chez vous !

RECETTES DE TOP CHEFS