De Willigen Kaasboerderij,
Sandton Restaurant Hotel De Nederlanden
Op loopafstand van het Sandton Restaurant Hotel De Nederlanden ligt kaas– en ijsboerderij De Willigen. Deze boerderij is 120 jaar geleden gebouwd om er kaas te gaan maken. Kenmerkend voor dit type boerderijen is dat er een winter– en zomerhuis werden gebouwd. In het winterhuis verbleven de koeien en in het zomerhuis werd kaas gemaakt. De kaas werd alleen in het voorjaar en in de zomer gemaakt. De familie verhuisde in die periode naar het zomerhuis. In de winter ging men terug naar het winterhuis, waar het warm was door de koeien. Sinds 1998 wordt er ook ambachtelijk ijs bereid in De Willigen. De boerderij heeft 40 ha land en circa 80 koeien, 50 kalfjes en pinken, een koppel schapen, een poes en een hond.
De Willigen Kaasboerderij
Nigtevechtseweg 188
3633 XX Vreeland
T | +31 (0)294–251668 of +31 (0)6–51798045
W | http://www.dewilligenkaas.nl
